Daftar Makanan yang Harus Dihindari Penderita Arthritis

Amazine.co | Online Popular Knowledge

artritis


Diet yang sehat dan seimbang merupakan bagian penting dari pengobatan arthritis.

Arthritis mempengaruhi daerah sendi sehingga menyebabkan nyeri sendi, deformasi sendi, dan berkurangnya kemampuan pergerakan sendi.

Diet yang tepat akan secara signifikan membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada sendi.

Terdapat lebih dari 100 jenis arthritis. Arthritis adalah penyakit autoimun yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh menyerang dan menghancurkan jaringan pada sendi.

Pasien arthritis harus menghindari makanan yang dapat memicu nyeri sendi dan memperburuk gejala.

Rheumatoid Arthritis

Rheumatoid arthritis adalah penyakit autoimun yang menyebabkan erosi jaringan sendi.

Penyakit ini secara bertahap menghancurkan lapisan sendi sehingga menyebabkan deformasi sendi, gangguan gerakan, dan nyeri.

Mereka yang didiagnosis arthritis perlu menjaga berat badan dalam kisaran normal karena kenaikan berat badan akan meningkatkan tekanan pada sendi.

Produk hewani seperti daging serta produk susu seperti mentega dan krim yang kaya lemak jenuh harus dihindari karena memicu peningkatan produksi prostaglandin atau bahan kimia yang bertanggung jawab untuk disfungsi sendi, peradangan, nyeri, dan pembengkakan.

Untuk sebagian pasien, diet vegetarian dapat membantu menurunkan gejala arthritis tapi untuk sebagian yang lain mungkin tidak memberikan banyak pengaruh.

Asam lemak omega-6 yang terdapat dalam minyak sayur juga dapat meningkatkan peradangan pada sendi dengan meningkatkan produksi prostaglandin.

Secara umum, orang yang didiagnosis dengan rheumatoid arthritis harus menghindari:

– Makanan yang digoreng dan dipanggang serta makanan berkalori tinggi

– Makanan olahan dan makanan yang mengandung pengawet dan aditif

– Minuman berkafein seperti teh dan kopi

– Buah-buahan seperti lemon, jeruk nipis, dan jeruk

– Semua produk susu pasteurisasi

– Alkohol, tembakau

– Garam dan gula berlebihan

– Lemak jenuh

– Margarin tinggi lemak jenuh

– Minyak jagung dan minyak safflower yang mengandung asam lemak omega-6

– Monosodium glutamat (MSG) atau protein nabati terhidrolisis

– Daging merah karena tinggi lemak jenuh

Gouty Arthritis

Gout adalah jenis lain dari arthritis yang ditandai dengan tingginya tingkat asam urat dalam aliran darah.

Mayoritas pasien mengalami serangan gout akut di kaki yang bisa berlangsung selama 1 – 3 hari.

Pasien gout harus menghindari makanan yang kaya purin.

Makanan yang harus dihindari dalam diet gouty arthritis adalah:

– Semua minuman beralkohol termasuk bir dan anggur

– Tembakau

– Produk susu tinggi lemak

– Makanan manis dengan kandungan tinggi sirup jagung fruktosa

– Karbohidrat sederhana yang terdapat pada roti, kue, dan permen

– Segala macam daging dan jeroan

– Sarden, salmon, ikan asin, dll

– Remis dan kerang

– Cokelat, garam meja, minuman ringan, jamur, teh hitam, cuka, dan pemanis buatan

– Kacang merah, kacang lima, kacang polong, asparagus, dll

Psoriatic Arthritis

Psoriatic arthritis mempengaruhi kulit serta sendi sehingga pasien harus hati-hati dengan asupan makanan.

Pasien harus menghindari makanan berikut:

– Makanan yang menyebabkan alergi seperti produk telur, susu, jeruk, jagung, dan produk kedelai

– Minuman ringan

– Makanan tinggi kolesterol dan tinggi lemak jenuh

– Makanan tinggi gula dan garam

– Alkohol, kafein, teh, hitam, dan tembakau

– Makanan tinggi protein

– Tomat, kentang, terong, paprika, dll yang termasuk tanaman keluarga Solanaceae

– Makanan kaya biotin dan vitamin C

– Kolesom

– Makanan yang mengandung aditif

– Makanan kaya purin

Osteoarthritis

Osteoarthritis menyebabkan degenerasi tulang rawan yang pada akhirnya menyebabkan nyeri sendi dan deformasi sendi.

Pembengkakan, nyeri sendi, dan kekakuan sendi merupakan gejala utama osteoarthritis.

Makanan yang harus dihindari penderita osteoarthritis adalah:

– Makanan kaya lemak jenuh seperti ikan berlemak, daging, dan telur

– Gorengan

– Makanan yang mengandung lemak trans terhidrogenasi parsial seperti margarin, kentang goreng, dan makanan panggang

– Tepung putih, nasi putih, dan pasta

– Makanan olahan dan makanan cepat saji

– Alkohol, kafein, tembakau

– Minyak jagung, minyak safflower, minyak bunga matahari, dan minyak kedelai[]

Tags: , , ,

Kategori: Kesehatan, Kondisi & Penyakit

Read more:
bee pollen
Tips Herbal: Informasi Gizi yang Terkandung dalam Bee Pollen

Antisemitisme
Apa itu Antisemitisme? Fakta, Sejarah & Informasi Lainnya

Close